Registrera min restaurangHjälp
Insider
MICHELIN
Meny 2025 - 79° Essen & Trinken
Luisenstr. 61, 42105, Wuppertal
EuropeisktGenomsnittspris 70 €
9,4
(330 omdömen)
Visa 70 bilder till
Provsmaka den här menyn
Utforska maten den här restaurangens har att erbjuda och låt dig inspireras.
Senaste uppdatering
16 september 2024
Kock
Philipp Grimm
Typ av mat
Tyskt
Menybilder (2)
Alla matbilder (50)
+46
Fasta menyer
Utforska köksmästarens urvalsmenyer med olika rätter till fasta priser. Vissa kan bokas via TheFork, medan andra är tillgängliga på plats.
Menü vegetarisch
69 € per gästMenü degustation
99 € per gästMenü
- Amuse Bouche
- ARTISCHOCKENCREME
- Oliventapenade, Tomaten & Ziegenfrischkäse
- TERRINE VOM PERLHUHN
- Pistazien, Pommery Senfcreme & Marille
- JAPANISCHE BERNSTEINMAKRELE
- Avocado, Gurke, Wasabimayo & Ponzu
- WALDPILZESSENZ
- Maultasche & Schnittlauchöl
- FISCH DES TAGES A LA CHINOISE
- Wan Tan, Lauch, Ingwer & Sesam
- SIMMENTHALER RINDERFILET
- Kartoffel, Pfifferlinge & Trüffel
- POCHIERTES BIO E
- I Kartoffel, Pfifferlinge & Trüffel
- ROHMILCHKÄSE
- Mirabellenchutney
- MATCHA CAKE
- Rote Beeren, Weisse Schokolade & Yuzu
Menü degustation
- 6 Gänge Degustation
- 99 €
- Weinbegleitung 51,00
- 4 Gänge
- 79 €
- Weinbegleitung 35,00
- 3 Gänge
- 69 €
- Weinbegleitung 26,00
- Vegetarisch 4 Gänge
- 69 €
- Weinbegleitung 35,00
- Vegetarische 3 Gänge
- 59 €
- Weinbegleitung 26,00
Vanliga frågor och svar
Boka ett bord för
Äger du en restaurang?
Registrera din restaurang
Berätta mer om dig så kontaktar vi dig så snart som möjligt
Jag är redan kund
Logga in på TheFork Manager och kontakta oss via chatten.